西宮市の洋菓子・ケーキ店-ベルサ洋菓子工房 デコレーション・バースデーケーキ、キャラクターケーキ、ロールケーキ、焼き菓子など

洋菓子ケーキのベルサ洋菓子工房
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お知らせ

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02月09日   【バレンタイン】ベルサ特製チェリーボンボン

国産のさくらんぼを1年以上に渡り、アルコール度60%のキルシュ酒(さくらんぼのお酒)に漬けこみ造り上げました。

 

チョコレートの中がシロップ状になるまで、熟成期間が必要になります。

 

このチェリーボンボンに限り、2月12日以降にお召し上がりくださいますようお願いします。

(お酒の弱い方、お子様はお召し上がれません。また種が入っておりますので、ご注意ください。)

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01月29日   【バレンタイン】トリュフについて

 

 11種類のチョコレートがランダムで入っています。

 

【味の説明】

●クールオランジェ
コアトローのガナッシュにオレンジピールを入れて風味豊かに。
 

●トリュフ
コアトローを使ったオレンジリキュールの豊かな風味。

 
●ミルク
クリームとバターのリッチなテイストにブランデーの香りをプラス。
 

●バナーヌ
相性の良いバナナとチョコを使った優しい甘さのホワイトガナッシュ。
 

●ティアドロップ
シャンパンを使ったガナッシュは上品な色合いのプリント柄で仕上げました。
 
 
●ピラミッドポワール
洋なしの上品な甘さのガナッシュを詰めました。
 

●フレーズハート
ほんのり甘くミルキーなイチゴ味のガナッシュを詰めました。
 

●ユズ
柚子のピューレをあわせたガナッシュをビタータイプのクーベルチュールでコーティング。

 
●キャラメル・サレ
ゲランド産のフルードゥセルを使ったコクのあるキャラメルガナッシュ。
 

●パッション
パッションフルーツのジュレとガナッシュの二層構造をミルクタイプのクーベルチュール。
 

●パレ・ダルシャン
エスプレッソのガナッシュにヘーゼルナッツで濃厚なコクを加えました。

 

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01月27日   もらって嬉しいバレンタインデー

今年もバレンタインデーがやってきます。

 

ベルサ洋菓子工房ではバレンタイン限定のチョコレートや焼き菓子など

かわいくラッピングした商品を多数ご用意しております。

本命、義理チョコ、友チョコ、家族に幅広くお渡しいただけます。

 

バレンタイン商品はこちら

 

 

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01月01日   似顔絵、キャラクタープレートなどの予約について

いつもベルサ洋菓子工房をご利用いただきありがとうございます。

 

2015年1月1日から

似顔絵、キャラクタープレート、マジパンの予約を5日前とさせていただきます。

誠に勝手ながら、よろしくお願い致します。

 

 

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11月28日   “バタークリームのロールケーキ”カット売り開始

バタークリームのロールケーキのカット売りをはじめました。

 

【ロールケーキの種類】

シューロール、ショコラロール、アマンドロール

各190円(税込)

 

お買い求めやすくなりましたので、是非ご賞味くださいませ。

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